Varm Mintjulep

Om sommeren er det typiske de kolde kaffe drikke som er populære, men her er et godt alternativ hvor Bourbon og kaffe bliver mikset til en varm sommerdrink, med et frisk twist af mynte. I opskriften bliver der brugt Bourbon, men det kan let skiftes ud med enten Southern Comfort eller Wild Turkey.
Hvis man ikke selv har en urtepotte med frisk mynte, kan det typisk købes i Føtex for under en flad 20kr.

Ingredienser til 2 personer:
1 dl. Bourbon
2 spiseskefulde sukker
4 ½ dl. Varm kaffe (Har selv brugt Italiensk Espresso fra en Espressokande på 6 kopper)
1/3 dl Piskefløde
2 kviste mynteblade til pynt.

Fremgangsmåde:
1. Hæld Bourbon eller den anden ønskede alkohol i to vin glas.
2. Tilsæt sukker og den varme kaffe, og rør rundt til sukkeret er opløst.
3. Pisk fløden til den har en cremet konsistens.
4. Brug bagsiden af en ske, lægge flødeskummet på kaffens overflade.
5. Pynt med en kvist frisk mynte.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.