Melbournes kaffekultur

Melbourne er en rigtig kaffe by. Grunden til at jeg skriver om kaffekulturen i Melbourne, er at jeg netop er flyttet hertil og forventer at skrive meget mere om mine kaffeoplevelser her “Down under”. Det har virkelig været en øjenåbner for mig, at Melbourne er på verdenskortet for deres velsmagende kaffe og den tilhørende gode service. Man må sige at det er svært at finde en dårlig kaffe her! Og for en kaffeelsker som mig er der ikke noget bedre end at snuppe en take-away latté på farten eller have et møde på en café med en lækker kop kaffe.
Deres kaffekultur differencer sig fra den danske, her i Melbourne er de fortrukne kaffer: Cappuccino, Flat White og Kaffe Latté. Disse tre indeholder alle mælk eller soya, hvor vi i Danmark sætter pris på en god kop sort kaffe gerne fra en stempelkande. En stor del af kaffeoplevelsen her er de unikke mønster om pynter på toppen af kaffen, baristaerne gør virkelig en dyd ud af at servere en latté med et smukt mønster på toppen.

Kaffe kunst

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.