Græshopperen

Denne drik er både frisk og lækker, uden at give afkald på hyggen ved at drikke kaffe. Der bruges både pebermynte likør og kaffe likør til denne drik, hvilket egner sig særdeles meget til en housewarming fest. Har selv brugt BOLS Peppermint Green og Kahlua , men hvis man har en anden pebermynte- eller kaffelikør ståeden i skabet kan de let bruges i stedet for. I stedet for at brygge stræk kaffe kan der bruges 2 ½ dl espresso og så tilføje 1 dl kogende vand.

Ingredienser til 2 personer:
2 æsker After Eight(En mørk- og en lyschokolade)
½ dl BOLS Peppermint
½ dl Kahlua
3 ½ dl stærk kaffe
½ dl Piskefløde

Fremgangsmåde:
1. Skær After Eight firkanterne diagonalt over, så det bliver til trekanter.
2. Fordel alkoholen i 2 ”ice-coffee” eller Latte-glas.
3. Pisk flødeskummen til den er stiv.
4. Fyld hver glas med kaffe og læg flødeskummen på toppen.
5. Pynt toppen med lys og mørk After Eight trekanter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.