Kaffe med Mandelmælk

Ja hvad fanden er det for noget helsepjat? Mandelmælk hvad er det overhovedet for noget? Det tænke jeg også, da jeg første gang læste om det på Eva Torgersens blog. Synes dog det lød meget interessant, så fulgte hendes guide til hvordan man laver mandelmælk, og fik selv brygget en hel liter mandelmælk som nu står i køleskabet. Man skal dog væbne sig med tålmodighed, for mandlerne skal stå i vand natten over, så her er det vigtig lige at planlægge lidt fremad. Jeg er ikke speciel stor fan af selve mandelmælken, men det smager godt nok helt utroligt i en cafe latte. Kan varmt anbefales! Synes i skal besøge evatorgersen.dk og prøve det af selv.